2025年全球硬糖市场规模达87亿美元，功能与风味创新引领增长。
发布日期：
2025-11-11
行业预测显示，全球硬糖市场将达到87亿美元。
行业预测显示，全球硬糖市场到2025年将达到87亿美元，年均增长率达5.9%。功能性配方（如富含维生素、润喉舒缓）以及异域风味融合是推动增长的两大主要动力，其中Z世代和注重健康的消费者占需求的58%。
维生素强化硬糖融合了维生素C、B12和锌，每颗糖果可提供成人每日所需营养的15%至20%，专为忙碌时的营养需求而设计。
润喉型产品采用天然提取物（蜂蜜、甘草根、薄荷醇），能在咽喉黏膜上形成保护膜，缓解刺激。
低糖硬糖采用多元醇（木糖醇、山梨醇）代替蔗糖，使热量降低50%以上，并能有效预防龋齿。
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